Описание варочных панелей Gaggenau
Отличная работа, спокойная красота приборов, их комфортные объемы, большие резервы мощности - мы создаем бытовые приборы, которые делают честь каждой кухне. Горелка Wok, электрогриль, фритюрница, пароварка - каждый из этих приборов является совершенством в своей области, а все вместе они представляют собой единый ансамбль. Красивые, мощные, быстро нагревающиеся варочные панели конструируются в соответствии с Вашими индивидуальными потребностями. Вам нужно только решиться: в новой профессиональной серии 400 Вы найдёте девять специальных, уникальных приборов, высокие технологии, исполнение из качественной нержавеющей стали, надежные прочные ручки нового дизайна с оранжевой подсветкой.
Приборы серии 200 выполнены из специальным образом обработанного алюминия - сияюще-легкого, матового и нечувствительного к загрязнениям материала; удобные ручки управления расположены сверху.
Серия 400 - это совершенно новая варочных панелей. Новая техника, новый дизайн, новые поворотные переключатели. Варочные панели серии 400 соответствуют всем требованиям профессионалов. Они предлагают именно то, что необходимо. Электрические, газовые и индукционные варочные панели, гриль, пароварка, фритюрница, каждое устройство - настоящая находка для гурмана.
Новая серия варочных Vario-панелей 400
Vario-электрогриль VR 421, слева. Две раздельно регулируемые зоны нагрева, лоток с лава-камнями для сбора капающего жира, литая решетка для равномерного распределения тепла. Большая чугунная жаровня для обжаривания большого количества продуктов.
Встраиваемая в столешницу Vario-вытяжка VL- 431/430 в высшей степени эффективна. Самый значительный вклад Gaggenau в развитие бытовых вентиляционных приборов, прекрасно сочетается с приборами новой серии. Самая незаметная из вытяжек.
Стеклокерамическая варочная Vario-панель VC 422. Большие возможности на маленькой поверхности. Две конфорки SuperQuick с дополнительно подключаемой овальной зоной нагрева.
Vario-пароварка VK 411. Приготовление на пару, без давления, на двух уровнях. Электронная регулировка температуры воды с точностью до градуса в диапазоне от 45 до 95 *С. Стеклянная крышка.
Vario-теппан-яки VP 421, справа на переднем плане. Приготовление на гриле, жаренье и приготовление блюд по японским рецептам; независимая регулировка температуры для двух зон нагрева например, для одновременного приготовления одного блюда и поддержания в теплом состоянии другого. Абсолютно гладкая с прочным хромовым покрытием поверхность не позволяет продуктам пригореть.
Индукционная варочная Vario-панель VI 411: сверхбыстрое приготовление в любой стальной кастрюле или на сковороде. Мощность до 3500 Вт. На фото с использованием китайской сковороды Wok с круглым дном.
Vario-фритюрница VF 411. Точная электронная регулировка температуры масла в диапазоне от 135 до 190 *С; зона холодного масла, позволяющая готовить один продукт за другим без смешивания запахов и вкуса продуктов; откидной нагревательный элемент для удобства чистки прибора.
Встраиваемая в столешницу Vario-вытяжка VL- 431/430 в высшей степени эффективна. Самый значительный вклад Gaggenau в развитие бытовых вентиляционных приборов, прекрасно сочетается с приборами новой серии. Самая незаметная из вытяжек.
Vario-электрогриль VR 421. Две раздельно регулируемые зоны нагрева, лоток с лава-камнями для сбора капающего жира, литая решетка для равномерного распределения тепла. Большая чугунная жаровня для обжаривания большого количества продуктов.
Стеклокерамическая варочная Vario-панель VC 422. Большие возможности на маленькой поверхности. Две конфорки SuperQuick с дополнительно подключаемой овальной зоной нагрева.
Vario-пароварка VK 411. Приготовление на пару, без давления, на двух уровнях. Электронная регулировка температуры воды с точностью до градуса в диапазоне от 45 до 95 *С. Стеклянная крышка.
В Ваш дом приходит кухня разных стран. Например, индукционная конфорка Wok - новейшая технология передачи электроэнергии, давно уже ставшая неотъемлемой частью высокой кухни. Очень быстрый, в высшей степени эффективный и очень экономичный способ приготовления. Тепло вырабатывается только там, где это нужно, и ровно столько, сколько нужно. Вы не можете "увидеть" мощность, но сразу ощутите ее результат.
Крышка из нержавеющей стали надежно защищает прибор и гармонично сочетается с другими Vario-приборами.
Газовая варочная Vario-панель Wok VG 411. Большая трехконтурная горелка для больших кастрюль и специальной китайской сковороды Wok. Быстрый автоматический поджиг. Мощность от 300 до 5 000 Вт.
Варочные панели серии 400 соответствуют всем требованиям профессионалов. Они предлагают именно то, что необходимо. Электрические, газовые и индукционные варочные панели, гриль, пароварка, фритюрница... Каждый прибор - настоящая находка для гурмана.
С помощью нового модуля "Таймер" можно точно контролировать время приготовления.
Варочные панели Vario-серии 200
Газовая варочная Vario-панель VG 232: две горелки, из них одна повышенной мощности (2 800 Вт). Поверхность под горелками выполнена из нержавеющей стали.
Встраиваемая в столешницу Vario-вытяжка VL 051 с выдвижным поворотным элементом. Уникальная система прямой вентиляции: испарения собираются там, где они возникают, непосредственно на уровне кастрюли.
Vario-электрогриль VR 230: мощный гриль с алюминиевой крышкой. Две раздельно регулируемые зоны нагрева позволяют поддерживать одну порцию блюда в теплом состоянии в то время, пока обжаривается вторая. Лава-камни, впитывая излишки жира, препятствуют образованию большого количества дыма. Большая чугунная жаровня в качестве дополнительной принадлежности.
Варочные панели серии 200 не только радуют глаз, но и превращают любую кухню в место для настоящего гастрономического творчества. Электрические, газовые и индукционные варочные панели, выдающаяся мощность и элегантный внешний вид. На поверхностях из алюминия, прошедшего специальную обработку, не остается отпечатков пальцев. Каждый прибор представляет собой целый мир.
Основными в оснащении кухни, конечно, являются духовой шкаф и варочная панель, но любой повар-профессионал или опытный любитель знает, что для приготовления определенных блюд требуется дополнительная профессиональная техника. Поэтому Gaggenau предлагает серию специальных встраиваемых приборов для творческого создания гастрономических шедевров. Все специальные встраиваемые приборы Gaggenau серии 200 сочетаются с другими приборами, выполненными из специально обработанного алюминия.
Vario-пароварка VK 230, справа на переднем плане. Приготовление на двух уровнях на пару без давления с точной регулировкой температуры сохраняет максимальное количество витаминов и минералов.
Встраиваемая в столешницу Vario-вытяжка VL 041. Вытяжные элементы, встроенные на уровне столешницы, - идеальное решение при комбинировании с грилем.
Индукционная варочная Vario-панель VI 230. При индукционном методе нагрева тепло вырабатывается непосредственно на дне посуды. Это позволяет существенно сэкономить Ваше время и электроэнергию, кроме того, сама конфорка нагревается значительно меньше. Пролитая или убежавшая жидкость не пригорит на такой варочной панели, что существенно облегчает чистку прибора.
Vario-фритюрница VF 230. Точная электронная регулировка температуры масла в диапазоне от 135 до 190 *С позволит Вам приготовить кулинарные изыски, которые раньше были недостижимы.
Возможности не ограничены: готовя на мощной варочной панели шириной 90 см. Вы можете одновременно использовать пять горелок. Состоящая из трех частей литая решетка образует большую ровную поверхность, по которой удобно передвигать посуду. Ее последующая чистка также не представляет собой никаких проблем. Готовите Вы одно блюдо или полное меню для большого семейного обеда - на новых двухконтурных конфорках и трехконтурной конфорке Wok без проблем разместится кухонная посуда любых размеров. При этом обеспечивается оптимальный контроль подачи тепла благодаря точной регулировке мощности в диапазоне от 300 до 5 000 Вт! Легкая в управлении система электроподжига создаст Вам такие же удобства, как при пользовании стеклокерамической варочной панелью: ручка просто устанавливается в нужное положение, электроника сразу же зажигает пламя и поддерживает его горение без Вашего дополнительного участия - ручку не нужно удерживать в нажатом положении.
Большая газовая варочная панель KG 291
90-сантиметровая варочная панель серии 200. Высокая мощность, удобное расположение конфорок и стильная панель управления из алюминия или из нержавеющей стали.
Особенно широкий диапазон мощности: пять горелок общей мощностью до 17 кВт. Особая система подачи воздуха обеспечивает эффективное сгорание газа в любом режиме без падения мощности. Минимальная мощность горелки 150 Вт. Специальная конфорка для китайской сковороды Wok.
Электрический поджиг, электронная система контроля подачи газа, автоматический реподжиг и специальные решетки обеспечат абсолютное удобство при эксплуатации. Зажигать газ теперь проще простого: нажать переключатель, повернуть и отпустить.
Для удобства чистки поверхность под горелками выполнена из нержавеющей стали. Чугунная литая решетка рассчитана как на использование маленькой турки, так и больших кастрюль. Характерная для серии 200 панель управления из алюминия или из нержавеющей стали позволяет КG 291 прекрасно гармонировать с другими приборами Gaggenau.
Большая газовая поверхность КD 491: проста в управлении, дизайн, идентичный с серией Vario 400, с характерными стальными переключателями.
CI 482 - индукционная варочная поверхность
Нагрев происходит именно там, где это необходимо.
Великолепный дизайн: встраивается на одном уровне со столешницей, без рамки, шириной 80 см с большой зоной приготовления 28 см.
Технология контроля Twist-Pad. Новый магнитный переключатель отвечает за выбор зоны приготовления и контроль мощности. Прост в использовании, легко снимается с панели для ее чистки.
Новая индукционная технология нагрева, более точная и быстрая даже по сравнению с газом. Даже приготовление в большой сковороде для паэльи теперь не доставить Вам неудобств. Практически без потери тепла и энергии, с автоматикой определения размера дна посуды. Функция памяти режимов приготовления. Также возможна традиционная форма встраивания, с рамой из нержавеющей стали (CI 481). Великолепный прибор для современной кухни.
CE 491 - стеклокерамическая варочная панель
Теперь приготовление в посуде с большим размером дна, особенно в специальной литой жаровне от Gaggenau (поставляется как опция), не будет для Вас проблемой, т. к. новая стеклокерамическая панель шириной 90 см имеет большую зону для приготовления диаметром 27 см.
Возможна установка как с рамой из нержавеющей стали, так и на одном уровне со столешницей. Великолепно смотрится на любой современной кухне.
Технология контроля Twist-Pad. Новый магнитный переключатель отвечает за выбор зоны приготовления и контроль мощности. Прост в использовании, легко убирается с панели для ее чистки.
Широкая варочная панель для больших кухонь: пять изменяемых по диаметру зон нагрева подходят практически под любой размер кухонной посуды, включая зону нагрева с расширением до 27 см и зону для жаровни размером 180 х 145 см. Обладает большой мощностью, автоматикой быстрого закипания, таймером приготовления и функцией памяти приготовления.
Литая жаровня, идеально подходит для овальных зон расширения. Крышку жаровни можно использовать как сковороду для жарки.
Глоссарий |
