Варочные панели Gaggenau

AllFor.ru

Описание варочных панелей Gaggenau

Отличная работа, спокойная красота приборов, их комфортные объемы, большие резервы мощности - Gaggenau создает бытовые приборы, которые делают честь каждой кухне. Варочная панель с зоной нагрева по всей площади, горелка WOK, электрогриль, фритюрница, пароварка - каждый из этих приборов является совершенством в своей области, а все вместе они представляют собой единый ансамбль. Красивые, мощные, быстро нагревающиеся варочные панели конструируются в соответствии с индивидуальными потребностями каждого клиента.

В новой профессиональной серии Vario 400 Вы найдёте набор специальных, уникальных приборов, высокие технологии, исполнение из качественной нержавеющей стали, надежные прочные ручки нового дизайна с оранжевой подсветкой.

Приборы Gaggenau серии Vario 200 выполнены из специальным образом обработанного алюминия - сияюще-легкого, матового и нечувствительного к загрязнениям материала, удобные ручки управления расположенные сверху.

Варочные панели Gaggenau Vario 400

Все зоны для приготовления выглядят как монолит, хотя состоят из разных, свободно комбинируемых между собой варочных панелей - это серия Gaggenau Vario 400.

Обновленная серия Vario 400 впервые позволяет комбинировать варочные панели шириной от 38 до 90 см. Высокоточная обработка нержавеющей стали толщиной 3 мм позволяет устанавливать приборы вплотную друг к другу - заподлицо или на поверхности с видимой кромкой. Фронтальные элементы управления, выполненные из нержавеющей стали, подчеркивают легендарный дизайн Gaggenau.

С момента своего появления на свет четыре десятилетия назад серия варочных панелей Gaggenau Vario 400 непрерывно пополнялась и совершенствовалась. Входящие в нее приборы предлагают различные методы приготовления пищи и позволяют своим владельцам комбинировать их в соответствии с собственным вкусом и кулинарными пристрастиями. На выбор имеются индукционные и газовые варочные панели шириной 38, 60, 80 и 90 см, пароварки, теппан-яки, электрогрили и фритюрницы, а также гармонирующие по дизайну вытяжки. Завершающий элемент дизайна серии - специальная защитная крышка-аксессуар, с точночтью повторяющая рельеф прибора.

Приборы серии Vario 400 свободно комбинируются как между собой, так и с варочной панелью Gaggenau CX 480 со сплошной индукционной поверхностью и утапливаемой настольной вытяжкой Gaggenau AL 400.

Обновленная и усовершенствованная серия варочных панелей Gaggenau Vario 400 представляет собой вершину технического совершенства и обеспечивает максимальную свободу комбинирования приборов друг с другом. Таким образом, всегда найдется необходимая комбинация на самый взыскательный вкус для создания индивидуальной варочной поверхности.

Две индукционные варочные панели Gaggenau VI 414 и Gaggenau VI 424 шириной 38 см и три индукционные варочные панели Gaggenau VI 461, Gaggenau VI 481 и Gaggenau VI 491 шириной 60, 80 и 90 см, обладающие максимум пятью зонами нагрева, воплощают в себе все преимущества индукционного нагрева.

Индукционные варочные панели позволяют готовить быстро, с точным соблюдением заданной температуры и максимально безопасно. Для интенсивной жарки и быстрого нагревания большого количества жидкости служит функция "Booster", которая на короткий промежуток времени увеличивает мощность одной из зон нагрева на 50%.

Помимо традиционной посуды диаметром до 28 см, индукционная варочная панель Gaggenau VI 414 идеальна для азиатской кухни - китайская сковорода WOK устанавливается на нее с помощью специальной подставки. Панель Gaggenau VI 424 с двумя зонами нагрева рассчитана на кастрюли и сковороды стандартных размеров. Максимальной универсальностью по части габаритов посуды отличается 60 сантиметровая индукционная варочная панель Gaggenau VI 461 с тремя зонами нагрева, диаметром от 15 до 28 см. Такие же характеристики имеет и модель Gaggenau VI 481 шириной 80 см, оснащенная четырьмя зонами нагрева, а также модель Gaggenau VI 491 шириной 90 см - с пятью зонами для приготовления пищи. Последняя располагает, кроме того, трехконтурной зоной нагрева диаметром до 32 см и функцией "Booster", увеличивающей мощность до 4600 Вт.

Вдохновленный возможностями профессиональной кухонной техники, где точный контроль температуры позволяет получить превосходные результаты, Gaggenau предлагает четыре газовые варочные панели Gaggenau VG 414, Gaggenau VG 415, Gaggenau VG 424 и Gaggenau VG 425 шириной 38 см, а также газовую варочную панель Gaggenau VG 491 шириной 90 см с пятью конфорками.

Все газовые варочные панели серии обеспечивают самые высокие стандарты безопасности и удобство регулирования; исключением не являются и модели Gaggenau VG 414 и Gaggenau VG 424 шириной 38 см, оснащенные одной большой WOK -конфоркой или двумя конфорками. На газовых варочных панелях с электронным управлением Gaggenau VG 415 и Gaggenau VG 425 в любой момент могут быть точно воспроизведены двенадцать режимов мощности с жестко заданными значениями - таким образом, каждому значению мощности всегда соответствует одна и та же интенсивность пламени. Режим минимальной мощности (медленной варки) позволяет превосходно готовить на медленном огне. Все приборы оснащены латунными конфорками, для максимальной надежности и безупречности работы на долгие годы.

Газовая варочная панель Gaggenau VG 491 объединяет последние разработки в области газовых технологий с продуманной конструкцией конфорок. Исключительно широкий спектр мощности от 165 до 6000 Вт открывает поистине безграничные возможности приготовления пищи - от томления на медленном огне до интенсивной жарки. Прибор позволяет использовать кастрюли и сковороды любого размера. Трехкомпонентные чугунные решетки позволяют комфортно перемещать посуду по поверхности варочной панели.

Щадящая обработка богатых витаминами продуктов, блюда, приготовленные на гриле, или жареные во фритюре деликатесы - специализированные приборы Gaggenau , такие как теппан-яки Gaggenau VP 414, пароварка Gaggenau VK 414, электрогриль Gaggenau VR 414 и фритюрница Gaggenau VF 414 позволят осуществить любую гастрономическую фантазию.

Как того требует японская традиция, на теппан-яки Gaggenau VP 414 пищу можно готовить прямо на хромированной поверхности. Точное регулирование температуры до 240 °C обеспечивает щадящее приготовление овощей, мяса и рыбы.

Благодаря возможности устанавливать температуру воды от 45°C до 95°C, пароварка Gaggenau VK 414 обеспечивает идеальное приготовление на пару в формате варочной панели, не говоря уже о таких функциях как бланширование, отжим сока, термообработка и регенерация. При этом приготовление на двух уровнях предотвращает смешивание вкусов и ароматов.

Электрогриль Gaggenau VR 414 оснащен большой чугунной гриль-решеткой. Применение лава- камней гарантирует равномерное и интенсивное распределение тепла, а тем самым и превосходые результаты работы. Две отдельно регулируемые зоны гриля позволяют одновременно жарить и поддерживать блюдо в горячем состоянии. В комплекте имеются разъемная чугунная решетка или чугунная полужаровня, которая позволяет жарить в котле на поверхности электрогриля.

Фритюрница Gaggenau VF 414 с трехуровневой корзиной позволяет приготовление во фритюре без смешения вкуса. Точное регулирование температуры обеспечивает постоянную температуру жарки и тем самым гарантирует оптимальный результат.

Варочные панели Gaggenau Vario 200

С варочными панелями серии Vario 200 Gaggenau предлагает еще одну возможность создать индивидуальную варочную поверхность. Модули шириной 28 см значительно уже чем варочные панели Gaggenau Vario 400, что позволяет создавать широкий диапазон комбинаций, особенно на небольших пространствах.

Gaggenau Vario 200 представляет собой разнообразие приборов, которые можно комбинировать друг с другом для создания индивидуальной варочной поверхности. Доступны варочные панели из алюминия или нержавеющей стали с элегантными поворотными переключателями, выполненными в едином дизайне с переключателями духовых шкафов серии 200. Крышки приборов являются завершающими элементами стильного дизайна.

Описание варочных панелей Gaggenau

Варочные панели Gaggenau Vario 400

Варочные панели Gaggenau Vario 200

Глоссарий