Духовые шкафы Gaggenau
Приготовление в микроволновом режиме
Эта технология позволяет приготовить овощи, рыбу или мясо самым бережным образом. Те, кто использует этот способ приготовления, знают, что микроволновая печь - это не просто прибор, предназначенный лишь для «быстрого разогревания пищи». С помощью этого самого современного помощника на кухне можно приготовить множество изысканных блюд, а также быстро разогреть подготовленные порционные блюда без изменения их вкусовых качеств, консистенции и цвета, приготовить горячие напитки в бокале, за кратчайшее время разморозить продукты и накрыть на стол. Сегодня без этого прибора нельзя представить себе современную кухню. Магнетрон - это сердце любой микроволновой печи. Он создает электромагнитные волны, которые равномерно распространяются внутри рабочей камеры. Когда микроволны проходят сквозь приготавливаемый продукт, они заставляют молекулы воды колебаться с большой скоростью. Приведенные в движение молекулы создают трение, трение порождает тепло. Следовательно, тепло в микроволновой печи возникает внутри приготавливаемого блюда, а не поступает снаружи, как в духовом шкафу.
Глоссарий
- Функциональный дисплей с автоматикой приготовления
- Самоочищающаяся эмаль Gaggenau CleanEmail
- Система охлаждения корпуса с термозащитой
- Галогенное освещение
- Жироулавливающий фильтр
- Катализатор очистки воздуха духового шкафа
- Камень для выпечки
- Температурный щуп с автоматикой отключения
- Защита от детей и на время отпуска
- Супербыстрый нагрев SuperQuick
- Электронная регулировка температуры в духовке
- Программа Eco plus
- Пиролитическая самоочистка
- Автопиролиз
- Индикатор фактической температуры Thermo-test
- Вращающийся вертел
- Выдвижные телескопические направляющие для духовки
- Приготовление на пару
- Комбинированное приготовление на пару
- Выпекание на пару
- Приготовление на пару при низких температурах
- Томление при низких температурах
- Конвекция
- Разогрев
- Получение сока
- Система свежего пара
- Паровой удар
- Осаждение пара
- Программа чистки
- Многослойная дверь для обеспечения безопасности
- Нагреваемая чугунная жаровня ВТ 026
- Нагревательный элемент
- Настройка температуры кипения
- Открывающаяся в сторону дверь духового шкафа с тонированным стеклом
- Комфортная пиролитическая самоочистка
- Поддержание в нагретом состоянии
- Подключение к водопроводу и сливу воды
- Приготовление в микроволновом режиме
- Принадлежности из нержавеющей стали
- Рабочая камера из нержавеющей стали
- Специальная каталитическая эмаль
- Класс энергопотребления
- Автоматика программирования
- Стеклокерамическое основание
- Lift Matic
- Быстрый нагрев